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MT65方便面生產(chǎn)線采用高溫快速汽化干燥技術(shù)

更新時(shí)間:2017-04-22   點(diǎn)擊次數(shù):1091次
MT65方便面生產(chǎn)線產(chǎn)品特點(diǎn):
1、MT65方便面生產(chǎn)線采用高溫快速汽化干燥技術(shù),使非油炸方便面的復(fù)水性和糊化度達(dá)到?jīng)_泡方便面的要求,并使該行業(yè)投資較大和能耗較高的缺陷得到明顯改善。
2、采用蒸片工藝技術(shù),代替?zhèn)鹘y(tǒng)工藝,使非油炸方便面復(fù)水時(shí)間大大縮短(只需2——4分鐘),特別適用于生產(chǎn)寬條非油炸方便面。
3、油脂含量只有4%——5%(油炸方便面一般為20%左右),接近生面,有清淡的口感,食用更健康。
MT65方便面生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝基本上與油炸方便面相同, 生產(chǎn)程序?yàn)椋?和面→熟化→壓面→蒸面→切斷→烘干→冷卻→輸送→包裝。
干燥方便面生產(chǎn)線的主要區(qū)別是面餅加工采用微膨化工藝能達(dá)即食效果和高壓蒸煮能長(zhǎng)時(shí)浸泡不糊等,加熱風(fēng)干燥工藝加工而成。
MT65方便面生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品具有如下特點(diǎn):
1、營(yíng)養(yǎng)豐富,具有大量的膳食纖維;
2、非油炸,低熱量,低脂肪;
3、保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月(不包括調(diào)味包);
4、不含防腐劑、食品膠和氧化劑 ;
5、從面粉投放到成品包裝的自動(dòng)一體化生產(chǎn)。 
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